Animaux à viande halal
Animaux à viande halal sont les animaux dont la consommation de ses viandes est permise par la loi islamique. Il existe des animaux halal terrestres, aquatiques et aviaires. La condition pour qu'un animal halal soit consommée est qu'elle soit sacrifié selon un certain rite. Selon l'avis des jurisconsultes, la consommation de certaines parties des animaux à viande halal, même si ils sont sacrifiés, est interdite, comme le sang, la rate, les organes génitaux masculins et les testicules.
Selon l'avis des jurisconsultes, l'utilisation des peaux des animaux halal que leur sang sort à pas de géant et qui sont morts sans être sacrifiés n'est pas permise lors de faire la prière.
Conception
Dans la jurisprudence islamique, les animaux sont divisés en halal et haram.[1] Les animaux halal sont ceux dont la consommation est permise après sacrifice.[2]
Les règles régissant les animaux halal sont discutées dans les livres de jurisprudence islamique dans des sections telles que la pureté,[3] la prière,[4] la chasse[5] et l'abattage.[6]
Animaux halal
Selon la jurisprudence du chiisme, les animaux suivants sont halal :
- Animaux terrestres : Les animaux tels que les moutons, les chèvres, les vaches, les chameaux, les cerfs, les gazelles, les cerfs, les zèbres et les chèvres de montagne sont considérés comme halal.[7] La viande de cheval, de mulet et d'âne domestique est également halal, mais sa consommation est al-Makrûh (détestable).[8]
- Animaux marins : Les poissons à écailles et les crevettes sont halal et les autres poissons sont considérés comme haram.[9]
- Oiseaux : Les oiseaux qui ont l'une des quatre caractéristiques suivantes sont halal : avoir une jabot, un gésier, un ergots et battre des ailes continuellement[10] ; comme le poulet domestique, la dinde, le moineau, le pigeon, le canard, le faisan, le perdrix, le rossignol et l'autruche.[11] La viande du hibou,[12] de la hirondelle et de l'Hirondelle rustique est également halal, mais sa consommation est al-Makrûh.[13]
Parties non-halal des animaux halal
Certaines parties des animaux halal, même si elles sont sacrifiées, sont considérées comme haram par les jurisconsultes[14] ; comme le sang, la rate, les organes génitaux masculins et les testicules.[15]
Préceptes d'utilisation des peaux dans la prière
Selon l'avis des jurisconsultes, les animaux halal que leur sang sort à pas de géant et qui sont morts sans être sacrifiés sont impurs et l'utilisation de leurs peaux dans la prière n'est pas permise. Cependant, s'ils sont vendus sur le marché musulman, il est supposé qu'ils ont été sacrifiés et il n'est pas nécessaire de mener une enquête à ce sujet.[16]
Voir aussi
Références
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 3, p 408, 1387 SH
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 2, p 426, 1387 SH
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 5, p 287, 1414 H
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 12, p 236, 1414 H
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 23, p 29, 1414 H
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 8, p 258, 1414 H
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 3, p 408, 1387 SH
- ↑ Imam Khomeinie, Risâla Tawdîh al-Masâ'il, p 555, 1426 H
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 3, p 408, 1387 SH
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 2, p 255-256, 1387 SH
- ↑ Imam Khomeini, Tahrîr al-Wasîla, vol 3, p 275-279, 1425 H
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 36, p 310, 1404 H
- ↑ Imam Khomeini, Tahrîr al-Wasîla, vol 3, p 275, 1425 H
- ↑ Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a), vol 2, p 255-256, 1387 SH
- ↑ Najafî, Jawâhir al-Kalâm, vol 36, p 342, 1404 H
- ↑ http://portal.anhar.ir/node/130#gsc.tab=0
Bibliographie
- Institut Dâ'irat al-Ma'ârif Fiqh Fârsî, Farhangi Fiq Mutâbiq Madhhab Ahl al-Bayt (a),Qom, 1387 c
- Najafî, Jawâhir al-Kalâm, édi.Abbâs Qutchânî wa Akhundî, Biyrouth, Dâr Ihyâ al-Turâth al-‘Arabî, 1404 H
- Imam Khomeinie, Risâla Tawdîh al-Masâ'il, édi.Muslim Qulîpur, 1426 H
- Imam Khomeini, Tahrîr al-Wasîla, Traduction par Alî Islâmî, Qom, Jâmi‘i Mudarrisîn,1429 H